咏茶味人生

　　这次在香港小住数月，先后走访了一二十家茶庄并茶具博物馆。
印象之一是，他们无不讲究中国茶道传统的文化气氛和审美环境，从
茶号招牌直到茶室的一般陈设，包括茶桌、茶凳、茶器、茶品，以及
伴奏的音乐，四壁的字画，无不流露出了传统的中国情味和中国风俗
。其中我印象最深的，则要数坐落在九龙尖沙咀区段上的一家茶寮：
只因其壁上挂着一幅三尺来长的条子，那上书有四个浓墨的隶字：“
茶味人生”。偕行的还有两位茶侣，一位是杭州的吴君，一位是南京
的朱君。他俩抬眼瞥见这幅条子时，也皆顿生兴味。但见吴君趋步走
到那幅条子跟前端详一会，把缀书在“茶味人生”底下的两行联句，
一字一顿地读出了声——茶味人生随意过，淡泊知足苦后甘。此联句
乃楷书小字，想必是权作注脚之用。尽管它未能把“茶味人生”所深
蕴的内涵完全破译出来，倒也通俗明白，自有其可取之处。

　　当一位青年调茶师给我们递茶过来时，我便问他，这幅条子是不
是哪位书法先生书赠你们的？他笑说：“那是我跑了几十家文物古董
店，好不容易才觅得的。我们这些靠茶谋生的人，朝朝暮暮都在跟茶
和茶客打交道，咀嚼咀嚼‘茶味人生’这几个字，似乎蛮有味道。”

　　“你有如此眼力，如此情怀，真不容易啊！”我不由赞许说，“
是嘛，诚然如你所说，你作为一名调茶师，一年三百六十天都在跟茶
和茶客打交道。而就茶客来说，不论是熟悉的，还是陌生的，本埠的
，还是外埠的，中国的，还是外国的，尚俗的，还是尚雅的，你都得
悉依他们的不同口味来调茶。不难推想，你从中所味得的人生体验，
特别是通过茶来深味人生的种种体验，一定很是深切吧。”

　　没有想到听了我这番话，那位青年调茶师即带着一种激情的口吻
说：“哇！我们的这幅条子挂到如今，总算没有白费工夫。如此善解
我们调茶师的慰藉之言，我这还是头一回耳闻呐。”说罢即彬彬有礼
地做了一个请茶的手势，并说，他得去喊老板来陪我们喝茶。

　　说笑之间，那位青年调茶师果然带着老板欣然走上前来，我们彼
此递交名片后，他即坐下来陪我们喝茶。原来这位老板也是调茶师，
他热情地表示说：“欢迎光临，并请多多赐教。听说三位先生非常理
解咱们调茶师。至于说到茶味人生嘛，那么这在象我这样的调茶师来
说，却是苦涩之味有余，而甘美之味往往不足哇。不过本着淡泊自甘
的人生态度，我们这些人也就适然，安然罗。”我称许说：“阁下在
人生感悟方面见解不俗嘛。所谓‘淡泊自甘’，这正合乎中国茶道的
传统精神，历代多少茶道大师，也都是淡泊一生，从而才得以成就一
生的啊！”接着，大家便侃起了历代那些茶道大师的许多轶闻传奇，
不由谈笑风生：或则卢全，陆羽，或则赵佶，朱权，不一而足。尤其
是茗谈到了苏东坡和曹雪芹这两位茶道大师时，则格外侃得兴高采烈
。

　　直到告别之时，茶寮主人竟仍不舍得撂下刚才茗谈的话题，遂即
回头指指那幅“茶味人生”的条子，不无幽默地说道：“这个话题在
我们这些结缘于茶的人来说，恐怕称得上是永恒的话题呐。”

　　“那好，”我笑着与之握手说，“那就等着我们下次再会，再侃
！”（凯亚　江苏省人民出版社）