桔皮泡茶须谨慎
梁永林   桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品。从 药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功用,自身没有什么 不良的负作用。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易 用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。   但是这样泡茶危害甚大!   这倒不是桔皮本身不好,而是因为桔子在生长过程中,常常发生 虫害,果农多用药物喷杀,使桔皮上粘了许多毒素,既难以消失,又 清洗不掉。如果将其当茶饮,危害极大,轻则使人恶心呕吐,重则有 致命之虞。另外,桔子在流通过程中,为了保鲜,多用保鲜剂浸泡或 漂洒过,这虽保了桔瓤新鲜,然桔皮却被严重污染,沾染了不少毒素 。   因此,切不可将桔皮泡水直接饮用。   
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